盈利分析丨开拉面店多久能回本？36个月回本我开拉面店真实经历

盈利分析丨开拉面店多久能回本？36个月回本我开拉面店真实经历

卖拉面，一天800元营业额也不算太高，如果算人均消费10元，那么一天只是售卖出去80碗拉面，中午晚上两个饭口营业，每个饭口只是卖出去40碗的样子，这样的营业额可能就感觉上有点低了。

每天800元，每个月大概营收在2.4万元，除去过年春节休息的时间，每年按照350天来计算，那么每年营收大概在280000元。当然实际经营过程中，牛肉拉面店的销量是很可观的，因为性价比高，很多人都会选择，按照市场行情来看，开个中小型牛肉拉面店年赚25万还是比较简单的。

开牛肉拉面店的4个营销之道

1、拓客

牛肉拉面加盟店比较常用的拓客方式就是发宣传单、店门拉客、公交站牌、做促销活动、店庆、节日促销等。

想要与众不同，餐厅可以尝试和不同的推广渠道进行合作。注重线上运营，建立自己的平台，把客户体验感做好。

做联合促销、相互引流的活动，利用社会化工具进行传播，例如：微信、微店等平台。

2、引流

牛肉拉面店开业，人气最重要，利润放其次。不同阶段的店目标是不一样的，新店的目标是知名度，把“蛋糕”做大，才能得到更多。

3、维护

牛肉拉面店想要提高、稳定营业额，顾客的重复消费率是关键。那该如何维护才能有效吸引顾客再次进店呢?

4、优惠

给予优惠是维护顾客最直接的手段，能够刺激他们的消费行为。让顾客认为有利可图，能“占便宜”，这能让牛肉拉面加盟店便多一份竞争优势。

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