2023-03-02 13:54:21|柠檬下载网小编 |来源：投稿
开个螺蛳粉店一年利润能赚多少钱？螺蛳粉店惊人赚钱内幕大曝光
现在大家开螺蛳粉店，还是蛮赚钱的，比方说选择品牌螺蛳粉加盟开店，小编以店铺面积40㎡为例，人均消费28元，日客流量70人，日营业额2000元，月营业额6万元，毛利率60%，毛利润(月)3.6万元，减门店租金0.9万元/月，水电杂费0.1万元，人员工资0.3万元/月，净利润(月)2-3万元，净利润(年)27万元左右，以上利润分析为预估，仅供参考，实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。
经营好一家螺蛳粉店三大核心技巧速看!
一、认真对待食客的反馈
要想门店长远发展，顾客的反馈一定要当一回事儿，开店后需注重与顾客间的互动。螺蛳粉不仅堂食很受消费者喜爱，外卖平台也拥有大波嗦粉爱好者。可以通过进店消费的食客和线上平台的用户评价来了解门店需要完善和改进的地方。与顾客间建立良好的关系，培养店铺回头客。
二、严格把关店内环境卫生和出餐品质
食品安全、食材存储、门店卫生是消费者最看重的问题，一旦在这方面踩雷就再难以挽回在顾客心中的形象。反之一旦抓住细节、提升菜品品质，以诚信经营、品质管控为主，门店自然能顺利经营。
三、不断优化堂食和外卖的服务质量
销售永远离不开的关键词“服务”，抓住服务细节会给顾客带来良好的用餐体验感，从而对我们的螺蛳粉店留有好印象。在这个万事万物爱在新媒体平台分享的时代，凭着过硬的产品质量和优质的服务，很容易让消费者们口口相传。
只要消费者对于我们螺蛳粉的口味和门店服务以及形象非常的认可，就会进一步推荐给他人，激发更多的用户推荐，达到免费宣传的目的，树立公众良好形象，把“口碑营销”做到位。
口碑有正向，也有负面的，不管做堂食还是外卖平台，产品口味做好只是基础，更要做精做细!螺蛳粉品类对于创业者而言虽然简单易上手，但怎么做好做精是一门永久要学习的功课。
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